Artigianale, autentico
Gelato di Sardegna
La nostra storia inizia da una parola, forse la più antica parola sarda, “BreBè”.
Questo termine arcaico, ancora in uso, era utilizzato dagli antichi Sardi per indicare l’animale di cui riproduce il belato.
Ed è proprio dalla volontà di rendere omaggio a questo nobile animale ed al suo latte che nasce nel 2020 l’idea di realizzare il vero Gelato di Sardegna, prodotto artigianalmente, con cura e passione, scegliendo e valorizzando il meglio del nostro territorio.
BreBè è il Gelato di Sardegna, fatto solo con latte fresco ovino o caprino di alta qualità e dando priorità a materie prime di origine locale, ingredienti freschi e di stagione, per far conoscere il ricchissimo patrimonio della nostra terra e assaporarlo in ogni gusto!
